Speisekarte — Mittagessen, Burger und Steaks
Wählen Sie Ihre Lieblingsgerichte. Nennen Sie dem Personal Ihre Tischnummer, wenn Sie bestellen möchten.
Suppen
Tarnower Sauerteigsuppe
Traditionelle Sauerteigsuppe mit regionaler Wurst, Speck, Ei und Brot.
Tomatencremesuppe
Tomatencremesuppe mit Schnittlauchöl, Basilikum und Croutons.
Klassische Brühe
Hühner- und Rinderbrühe mit Nudeln, Karotte und Petersilie.
Gebratene Kürbiscreme
Kürbiscreme mit Zwiebel, Knoblauch und Kokosmilch.
Vorspeisen
Klassische Bruschetta
Knuspriges Baguette mit reifen Tomaten und Mozzarella.
Geräuchertes Lachstatar
Lachstarte mit Tomaten, Kapern und Avocado.
Rindertatar
Rindertarte mit Eigelb, roter Zwiebel und Pilzen.
Salate
Caesarsalat
Rommersalat, gegrilltes Hähnchen, Croutons und Parmesan.
Lachs- und Avocadosalat
Salat mit Lachs, Avocado und Zitrusdressing.
Halloumi-Salat
Salat mit gegrilltem Halloumi und Granatapfel.
Pasta
Carbonara
Spaghetti mit Speck, Eigelb, Sahne und Parmesan.
Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola
Tagliatelle mit Hähnchen und Gorgonzola.
Pilzpasta
Tagliatelle mit Pilzen, Sahne und Knoblauch.
Garnelen-Pasta
Spaghetti mit Garnelen, Weißwein und Knoblauchbutter.
Hauptgänge
BBQ-Rippen
Schweinerippchen mit BBQ-Sauce und Pommes.
Paniertes Schweinekotelett
Paniertes Kotlett mit Kartoffelpüree und Krautsalat.
Hähnchenbrust mit Mozzarella
Hähnchenbrust mit Mozzarella und getrockneten Tomaten.
Gegrillter Lachs
Gegrillter Lachs mit Kuskus und Brokkoli.
Gebratene Süßkartoffel
Gebratene Süßkartoffel mit Hummus und marinierten Tomaten.
Burger
Schweine-Burger
Schweine-Burger mit BBQ-Sauce und Pommes.
Rinder-Burger
Rinder-Burger mit Käse und Pommes.
Hähnchen-Burger
Panierter Hähnchen-Burger mit Salat und Pommes.
Steaks
Rindersteak
Rindersteak mit Kartoffeln und Sauce.
Desserts
Apfelkuchen
Apfelkuchen mit Vanilleeis.
Käsekuchen
Traditioneller Käsekuchen mit Früchten.
Weißes Schokoladensoufflé
Weiße Schokoladen-Soufflé mit Kirschsauce.
Eiscreme
Carte d'or Eis in verschiedenen Sorten.
Sultans-Creme
Creme mit Schlagsahne und Kakao.
Snacks
BBQ-Flügel
Hähnchenfligel mit BBQ-Sauce und Pommes.
Kartoffelpommes
Pommes mit Saucenauswahl.
Bier-Snack
Rippen, Flügel und Pommes mit zwei Saucen.
Nacho-Platte
Nachos in verschiedenen Sorten mit Saucen.
Süßkartoffelpommes
Süßkartoffelpommes mit Sauce.
Kindermenü
Tomatencremesuppe
Kids - Tomatencremesuppe mit Croutons.
Brühe
Kids - Hühner- und Rinderbrühe mit Nudeln.
Pfannkuchen
Kids - Pfannkuchen mit Früchten und Sahne.
Mini-Burger
Kids - Kleiner Burger mit Pommes.
Hähnchen-Nuggets
Kids - Panierte Nuggets mit Pommes.
Kaffee-Arioso
Espresso Solo
Eine kurze, intensive Note — die reine Essenz des Kaffeeklangs.
Doppio Forte
Doppelte Espresso-Kraft — ein tiefer Ton und ein ausdrucksstarker Rhythmus des Aromas.
Caffè Cantabile
Schwarzer Kaffee mit sanftem, gesanglichem Charakter.
Latte Dolce
Zarter, milchiger Klang mit einem feinen Akkord von Süße.
Cappuccino Vivace
Leichter Milchschaum im Rhythmus eines italienischen Morgens — eine klassische Komposition der Harmonie.
Flat White Eleganza
Weich und vollmundig, mit seidigem Timbre — für Liebhaber feiner Kontraste.
Mocca Amoroso
Espresso und Schokolade in einer romantischen Tonart.
Jazz Espresso
Tonic mit Espresso und Eis — eine kühne Improvisation der Kontraste mit erfrischendem Klang.
Schokoladen-Themen
Orangen-Schokolade (Arancia)
Mit einem Hauch Orange — ein leichtes Zitrusmotiv im süßen Rhythmus.
Klassische Schokolade (Classica)
Dickflüssig und cremig, aus echter Zartbitterschokolade — die reinste Form der Harmonie.
Tee-Nocturnes
Schwarze Serenade
Schwarzer Tee mit Zitrone und Honig — eine warme, goldene Morgenmelodie.
Earl Grey Virtuoso
Edles Bergamotte-Aroma — eine klassische, feine Note im englischen Stil.
Früchtetee
Eine leichte, fröhliche Komposition aus Waldfrüchten und Himbeeren.
Tee-Inspirationen · Pallavi
Rooibos-Rhapsodie
Pallavi Rooibos with Warming Spices — südafrikanischer Rooibos mit Ingwer, Zimt, Orangenschale, Nelke und Kardamom. Leicht süßlich, würzig, koffeinfrei.
Weiße Sonate
Pallavi White Tea & Peach — zarter chinesischer Weißtee mit Pfirsich, Ringelblumenblüten und Apfel. Fein und leicht süßlich.
Earl Grey Menuett
Pallavi Earl Grey — eine Mischung schwarzer Tees mit Bergamotte. Bernsteinfarbener Aufguss mit Zitrusaroma.
Assam Forte
Pallavi Assam — Schwarztee aus Indien: kräftig und ausdrucksstark, mit leicht malzigen, würzigen Noten.
Grünes Pianissimo
Pallavi Green Tea — grüner Tee aus China: frisch, mit feiner Herbe und zarten blumigen Noten.
Minz-Scherzo
Pallavi Mint Tea — Blätter polnischer Minze. Ein erfrischender Aufguss.
Rosen-Bossa-Nova
Pallavi Green Tea with Pineapple & Rose — chinesischer Grüntee mit Ananas, Sonnenblumen- und Kornblumenblüten und Rosenblättern. Zart, leicht süß, tropisch.
Frucht-Allegro
Pallavi Fruit Infusion — Hibiskus, Apfel, Orangenschale, Hagebutte, Brombeere, Rosenblätter und Kornblume. Intensiv fruchtig, leicht säuerlich. Enthält Süßholz — Personen mit Bluthochdruck sollten übermäßigen Verzehr vermeiden.
Sommerwalzer
Pallavi Summer Garden — Apfel, Hagebutte, Hibiskus, Zitronengras und Papaya mit Färberdistel und Pfirsich. Fruchtig, mit zitroniger Frische. Enthält Süßholz — Personen mit Bluthochdruck sollten übermäßigen Verzehr vermeiden.
Herbst-Nocturnes
Pumpkin Toccata
Latte mit Kürbis, Zimt und Muskatnuss — ein energischer Auftakt der Herbstsuite.
Birnen-Andante
Samtiger Latte mit Birne, Honig und Vanille — sanft, fließend und stimmungsvoll.
Zimt-Fantasia
Kaffee mit Zimt und Nelken — eine wärmende Komposition mit tiefem Aroma.
Ingwer-Presto
Kaffee mit Honig und Ingwer — eine schnelle, würzig-süße Improvisation im Jazzrhythmus.
Winter-Arie
Schwarzer Tee mit Himbeersaft, Orange, Nelken und Zimt — eine klassische Komposition aus Wärme und Aroma.
Apfel-Moderato
Schwarzer Tee mit Apfelscheiben, Rosmarin, Nelken, Ingwer und Zimt — eine harmonische Herbstmelodie.
Birnen-Lento
Zarter Birnentee mit einem Hauch Honig und Vanille — fein, weich und süß wie das ruhige Finale eines Konzerts.
Improvisationen
Orchester der Klassiker
Coca-Cola, Coca-Cola Zero und weitere klassische Softdrinks — fragen Sie unser Personal nach der Auswahl.
Aqua Moderato
Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure.
Saft-Intermezzo
Eine leichte Pause zwischen den Tönen — natürliche fruchtige Harmonien.
Bier vom Fass
Grimbergen Blonde 0,5 l
Tiefgoldenes Bier mit Aromen reifer Früchte und Nelken sowie Noten von Süßholz, Honig und Orangenschale. Nach Klosterrezept gebraut.
Grimbergen Blonde 0,3 l
Tiefgoldenes Bier mit Aromen reifer Früchte und Nelken sowie Noten von Süßholz, Honig und Orangenschale. Nach Klosterrezept gebraut.
Okocim Jasne Pełne 0,5 l
Klassisches goldenes Lagerbier — malzige Fülle, angenehme Herbe und Hopfenaroma.
Okocim Jasne Pełne 0,3 l
Klassisches goldenes Lagerbier — malzige Fülle, angenehme Herbe und Hopfenaroma.
Flaschenbier & Cider
Žatecký Světlý Ležák 0,5 l
Tschechisches helles Lager mit Saazer Hopfen — mild herb und ausgewogen.
Okocim (verschiedene Sorten) 0,5 l
Bier mit Fruchtgeschmack — Süße mit herbem Bierabgang, 4,5 %. Fragen Sie nach den verfügbaren Sorten.
Kronenbourg 1664 Blanc 0,33 l
Französisches Weizenbier mit einer feinen Note von Gewürzen und Zitrus.
Somersby (verschiedene Sorten) 0,5 l
Cider, gut gekühlt serviert. Fragen Sie nach den verfügbaren Sorten.
Corona Extra 0,33 l
Mexikanisches Lager mit leicht malzigen Noten und fruchtigem Aroma.
Okocim 0 % (verschiedene Sorten) 0,5 l
Alkoholfreies Bier aus Hopfen und Gerstenmalz. Fragen Sie nach den verfügbaren Sorten.
Žatecký 0 % 0,5 l
Alkoholfreies Bier mit Saazer Hopfen — feiner Geschmack und angenehme Herbe.
Cocktails
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, Sprudelwasser, Orangen.
Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft.
Mojito
Weißer Rum, Sprudelwasser, Limette, Minze, Rohrzucker.
Cuba Libre
Weißer Rum, Limette, Coca-Cola.
Tequila Sunrise
Silberner Tequila, Orangensaft, Grenadinesirup.
Gin Fizz
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Sprudelwasser, Zitrone.
Espresso Martini
Wodka, Kahlúa, Espresso.
Hugo Spritz
Prosecco, Holunderblütensirup, Sprudelwasser, Limette, Minze.
Mimosa
Prosecco, Orangensaft.
Blue Lagoon
Wodka, Sprite, Blue-Curaçao-Sirup, Zitronensaft.
Wein
Correcto Weißwein, trocken, 150 ml
Hausweißwein, hell und leicht — mild und frisch mit feiner Säure.
Correcto Weißwein, trocken, 400 ml
Hausweißwein, hell und leicht — mild und frisch mit feiner Säure.
Correcto Rotwein, trocken, 150 ml
Hausrotwein, tiefrot mit ausgewogenem Geschmack.
Correcto Rotwein, trocken, 400 ml
Hausrotwein, tiefrot mit ausgewogenem Geschmack.
Alamos Rotwein, trocken, 150 ml
Argentinischer rubinroter Wein — ausgewogen und samtig mit fruchtiger Frische.
Sachino Rotwein, halbtrocken, 150 ml
Georgischer dunkelroter Wein mit fruchtigem Aroma — zarte Süße, weicher Abgang.
Aurvin Weißwein, halbtrocken, 150 ml
Strohfarbener Wein mit fruchtigem Aroma — fein, mit Süße, die die Säure ausgleicht.
Prosecco vom Fass, 125 ml
Heller Prosecco mit feiner, anhaltender Perlage.
Wodka
Chopin Potato 40 ml
Wodka, 40 ml.
Chopin Rye 40 ml
Wodka, 40 ml.
Chopin Rye 500 ml
Wodka, Flasche 500 ml.
Baltic Vodka 40 ml
Wodka, 40 ml.
Baltic Vodka 500 ml
Wodka, Flasche 500 ml.
Bocian 40 ml
Wodka, 40 ml.
Etiuda Kirsche 40 ml
Aromatisierter Wodka — Kirsche, 40 ml.
Etiuda Holunderblüte 40 ml
Aromatisierter Wodka — Holunderblüte, 40 ml.
Lemon Tree Zitronenwodka 40 ml
Aromatisierter Wodka — Zitrone, 40 ml.
Krzeska Kräuter 40 ml
Kräuterwodka, 40 ml.
Whisky
Jameson
Irischer Whiskey.
Glenfiddich 12 yo
Schottischer Single Malt, 12 Jahre.
Grant's 8 yo
Blended Scotch Whisky, 8 Jahre.
Grant's Triple Wood
Blended Scotch Whisky.
Spirituosen
Tequila Blanco
Tequila Reposado
Red Door Gin
Seagram's
Hennessy
Cognac.
Torres 10 yo
Brandy, 10 Jahre.
Martini Bianco
Wermut.
Bacardi Carta Blanca
Weißer Rum.
* Allergene sind gemäß EU-Verordnung 1169/2011 gekennzeichnet. Bei Positionen ohne Kennzeichnung fragen Sie bitte unser Personal.